Ligghall

Måste visa vilken fin liten ligghall pappa och jag gjorde åt mina hästar förra månaden. Jag är sån där som inte vill ha hästarna inne på box. Vill att dom ska vara ute i friska luften hela tiden, både sommar och vinter, dag som natt. Därför övertalade jag pappa att vill skulle göra en ligghall till vinterhagen. Det var ändå bara ett utrymme där han ställt massa skrot. Det tog ett litet tag att övertala honom men sen insåg han hur bra det är med ligghall. Nu i efterhand är han jättenöjd och glad att jag tjatade haha. Så nu har jag alltid mina hästar ute, dom verkar jättenöjda. 

Stadsdonnan

Ibland åker jag in med Sally till stan för att bara socialträna henne. Både träning på buss och sen att kunna gå fint i koppel bland massa folk och andra hundar samt att bara kunna sitta och ta det lugnt. Idag var en sån dag. Vädret var helt underbart, jag hade skinnjacka och linne men var tvungen att ta av mig jackan trots att det blåste en del. Superskönt och mysigt. Fick faktiskt sällskap av Patrik på promenaden, brukar gå själv men det är ju alltid roligare att prata med någon. Även om Sally är en pratglad tjej så är det roligt att vara fler. Sally blir  faktiskt en riktigt pryd liten donna i stan haha. Man kan tro att hon äger allt, vilket hon säkert tror själv också. Vi gick upp på en stor gräskulle och satt och blickade ut över allt och alla. Hon satt så stolt och tittade på alla människor och hundar som gick förbi medan vi satt och sög åt oss D-vitamin. Juste haha, det kom upp en lite flicka på kullen som började cirkulera runt oss. Hon sa inget men det syntes ju att hon var intresserad av Sally. Tillslut hälsade hon och ville leka med Sally men hon hade inte riktigt tid då för hon ville ha koll på några småhundar nedanför kullen såklart. Hon är en riktig magnet min vackra lilla hund. Tror hon blev lite kär i Patrik faktiskt för hon kastade sig i hans knä och ville gosa flera gånger(Sally alltså, inte lilla flickan) haha.
Stort tack för sällskapet idag Patrik!

              

Minnen

Kommer ihåg första gången jag tog dig till vattnet. En liten sjö i närheten, Näset. Du tyckte det var läskigt men lite roligt ändå. Du ville inte riktigt vara själv i vattnet men blev allt modigare och modigare. Hade varit lättare om jag badat samtidigt men till slut simmade du och hämtade pinnen i alla fall. Dock fick du lite panik när du kom upp och var så blöt, du ville torka på en gång. Men du fortsatte bada ändå. Haha det var lite krångligt för jag hade ingen lina till dig men ett ljushuvud löste problemet med en livräddningslina. Fungerade prima. Självklart lindade vi ihop den som den var när vi tog den.

Andra gången du badade var på Gräsö och då badade vi tillsammans. Det var något av det mysigaste jag någonsin gjort i hela mitt liv. Jag kommer ihåg den dagen så väl. Du tyckte det var så roligt och jag var så lycklig. Jag skulle vilja leva om den dagen. Ren lycka, äkta glädje. Sol, värme, bad och världens bästa sällskap.

 

Smörgåstårta à la Felicia & pappa

Hemmagjort är bäst. Här kommer receptet för den som är intresserad. Det blir en jättetårta som täcker en ugnsplåt och är fyra lager hög. Man lägger brödskivorna 3x4. Den blir 8 cm hög och skulle tippa på att det är en 30 bitars tårta. Gör den en dag innan den ska avnjutas så den hinner stå och safta till sig ;) allt förutom garneringen som läggs på precis innan servering.

• Två paket Jätte Franska (skär bort kanterna och pussla så det låser varje lager).
• Smör på varje lager (smält så är det lättare att breda).
• Lager 1: Créme fraiche + majonäs blandat med mixad skinka(rökt skinka på bit 500g).
• Lager 2: Legymsallad (5st små).
• Lager 3: Leverpastej(400g) blandat med Philadelphia(300g) och bostongurka.
• Lager 4: Topplagret, samma som lager 1 plus ett osttäcke ovanpå.
• Garnering: Salladsblad, gurka, körsbärstomater, vindruvor och skinka.

20 barre

Idag för exakt 20 år sedan föddes jag(egentligen ikväll om man ska vara petig men men). Jag hade lite bråttom ut, kom nämligen nio dagar för tidigt. Blev som en födelsedagspresent till min kära pappa som fyller år imorgon.

Just nu sitter jag vid min födelsedagspresent, fick nämligen en dator av pappa i morse. Jag är ledig från jobbet idag så kan slappa hela dagen. Senare ska vi äta hemmagjord smörgåstårta, det absolut bästa som finns! Längtar sååå..
Kommer självklart bilder på den sen ;)

Har varit dålig på att blogga men det blir definitivt ändring på det nu när jag har min egna dator. Lycklig tjej här haha.